食品安全,是关系全校师生健康的大事,学校一直将之视为安全工作的重中之重。2021年11月23日下午校食品安全工作办公室召开了冬季食品安全专题工作会议,进行业务学习,开展食品安全检查。
会上,熊主任首先通报了“2021年安徽省食品安全专项督查结果”,列举了发生在我市两所学校的案例,希望引以为戒,时刻绷紧食品安全这根弦。其次,带领工作组成员学习了《六安皋城中学突发公共事件处理办法》,强调预防措施,明确责任分工,熟悉突发事件处理流程。最后,传达了校领导工作要求,要求全体工作人员进一步提高安全意识,尽职履责,确保冬季学校食品安全。
会后,工作组成员张继川、王艳、涂玉洁老师对食堂进行了全方位检查。检查组走进食品加工操作间,详细了解食品加工过程,对肉类、冷冻食品等采购与进货台账,粮油米面物品储存,食物留样、预包装食品安全期限都进行了检查。检查结果显示校园食堂工作总体规范,对食堂整体情况较为满意。现场对个别问题提出整改意见,并将进行实时督查。

