筑牢安全防线 守护师生健康
——皋城中学光明路校区召开食品安全期末总结暨6月份“月调度”会议
为进一步加强学校食堂管理，提升餐饮服务质量，保障师生饮食安全，皋城中学光明路校区于2025年6月20日组织召开期末总结会议暨6月份月调度会议。会议由孙善波主任主持，学校食品安全总监邱辉、食堂负责人、食品安全管理员等人员参加会议。
首先，会议对六月份食堂运营情况进行了全面总结。六月份食堂在菜品供应、卫生管理、师生满意度等方面总体表现良好，但仍存在部分问题，如高峰期排队时间较长、菜品单一、从业人员流动性大、食堂工作人员服务质量有待提高、资料留存不足等。
其次，各食品安全管理员就本学期食品安全工作进行了简短发言，董昕主任对皋城中学光明路校区膳食监督家委会工作作了总结性汇报。
然后，孙善波主任就校园食品工作作汇报，他重点指出：后期学生量增加，食堂二楼需做好启用准备；每位食品安全员需认真领会学校领导的工作要求，严格落实日管控、周排查制度，积极参与月调度；加强食堂工作人员培训，提升服务质量；做好设施维护与设备更新，为学生营造安全舒适的就餐环境。
最后，安全总监邱书记对本次会议进行总结发言。他表扬并感谢食品各位安全管理员的认真履职，强调食品安全材料需存细、存足，以备检查；要求参会人员加强业务学习，规范操作流程，扎实做好食堂安全卫生工作；号召大家坚持师生需求导向，持续改进服务质量，打造“安全、健康、美味”的校园餐饮环境。
此次会议不仅总结了本学期食堂安全工作，也为下学期工作明确了方向。学校将继续以食品安全为核心，筑牢校园健康防线，为师生安心学习、健康成长保驾护航。
拟稿人：张国海
复审：孙善波
终审：邱辉