“食”刻坚守 安全相伴
——六安皋城中学梅山路校区召开6月食品安全工作调度会
为进一步加强食品安全管理,保障师生饮食健康,六安皋城中学梅山路校区食堂管理小组成员于6月20日上午召开食品安全月调度工作会议。总务处主任邱辉、食堂经理及全体食品安全小组成员参会,会议由俞琛主持。

首先,刘凌飞主任通报了6月份以来在日常监管工作发现的细节问题:如排查发现厨房地板有污渍,学生座谈会上反馈的要求等。
接着邱辉书记就切实加强学校食堂安全管理,杜绝食品安全事故提出四点要求:一、强化责任意识,落实安全责任,进一步织好食品安全网。二、食堂工作人员要做好暑期收尾工作,食堂小组管理成员要做好本学期工作材料的梳理,做好分类留存。三、加强学习培训,提升业务水平。四、加强监督检查,建立长效机制。
最后,俞琛主任就本次会议进行总结,要求食堂工作人员针对6月检查中发现的问题,建立台账、明确时限,确保整改到位。要求相关负责人压实责任,常态管控,严格落实“日管控、周排查、月调度”机制,加强部门间沟通协作,共同筑牢校园食品安全防线。
食品安全关乎每一位师生的身体健康和生命安全,容不得半点马虎。此次食品安全调度会议的召开,进一步明确了工作方向与重点,强化了责任意识与安全意识。相信在各方的共同努力下,我们一定能够做好暑期食堂收尾工作,为师生们筑牢食品安全防线,让大家度过一个安全、健康、愉快的暑假!
拟稿人:朱波
复审:邱辉