现场办公筑牢防线 “食”刻紧守舌尖安全
——六安皋城中学梅山路校区召开4月食品安全调度会暨校长现场办公会
为进一步落实校园食品安全主体责任，筑牢师生饮食安全防线。4月14日，六安皋城中学食堂管理小组成员与食堂负责人开展月调度会暨校长现场办公会，旨在以问题为导向，强化立行立改，推动校园食品安全管理提质增效。
首先，由魏文老师反馈上个月食堂整体经营与管理情况良好，但由于大课间学生经常将食物带出食堂，造成校园其他地方和教室出现卫生问题和安全隐患。
然后，由俞琛老师将上月食堂满意度调研发现的问题进行反馈：1食物中出现头发；2食堂小卖部工作人员态度不好；3肉类分类较少；4所有商品要有明确的价格标识；5菜品种类较少。针对以上问题，熊校长带领食品安全小组成员发表意见和建议，食堂负责人认真记录并表示加强整改。
接下来，熊校长对市纪委监委“校园餐”管理暗访巡查工作的结果做了通报，如我校食堂拥挤造成较大的踩踏风险，食堂进货记录缺失，留样食品缺失等。针对以上检查结果，我校及时作出整改：1三个年级学生分时段就餐，9：30以后不提供堂食。2规范营养餐，师生必须同价同餐。3食堂小组成员需尽职尽责进行督促。
本次月调度暨校长现场办公会的召开，进一步增强了食堂管理人员和工作人员的食品安全意识、责任意识、规范操作意识，有效提升了食堂管理人员和工作人员的职业素养，为全校师生的饮食安全提供了有力保障。
拟稿人：朱波
复审：邱辉