5月29日下午，六安皋城中学光明路校区在光明路校区食堂召开了5月份食品安全“月调度”会议暨食品安全专项检查现场会议。本次会议由食品安全管理小组孙善波主任主持，校党总支副书记、食品安全总监邱辉、总务处万世宝主任、光明路校区食堂管理人员、食品安全小组成员参会。
会上，首先孙善波主任就5月份日管控、周排查中发现的食品安全风险问题及食品安全管理情况做了总结。然后食堂梁经理汇报了光明路校区5月份食堂和学生服务中心收支情况，家委会成员代表董昕主任就收支相关情况进行了询问。
会上万世宝主任就“夏季专项防控”做了指导培训，他针对5月气温回升特点，提醒重点要做好防范食材腐败、细菌性食物中毒，同时对规范饮用水、半成品存放，严控剩菜剩饭处理，严禁二次售卖等方面做了再提醒。
邱书记做了指导性发言，他强调饮食无小事，安全大于天。
会议第二阶段
食品安全小组成员对食堂和学生服务中心就5月份经营和运营情况进行了专项检查。
重点检查5月份食品留样情况专项检查。
专业机构对5月份餐具消毒清洁情况进行专项检查。
我校始终把食品安全放在首位，从源头到餐桌全流程闭环管控，用硬核举措，为师生用餐安全保驾护航！
撰稿人：崔磊
初审：孙善波
终审：邱辉
2026年6月2日