聚焦学校食品安全校长现场诊断筑防线
——六安皋城中学2026年春学期食品安全校长现场办公会
为切实保障全校师生饮食安全与身体健康，筑牢校园食品安全防线，2026年3月5日学校食品安全管理工作小组暨校长现场办公会于两个校区食堂现场召开。校领导及食品安全工作安全总监和小组成员、食堂管理方负责人、工作人员参会，会议聚焦开学季食堂食品安全重点工作，明确责任、细化举措，随后校领导带队深入食堂各区域开展全面检查。
（光明路校区食堂现场）
会议开始，首先由校区食品安全负责人孙善波副主任向会议做关于2026年1月份教育局及市场监管部门联合检查发现问题的整改问题通报。传达了上级部门关于校园食品安全的最新工作要求，强调 “食品安全无小事，师生健康是首位”。然后向会议通报了关于开学初3月2号由校区食品安全领导小组开展的关于食品安全自查自纠情况的整改通报。其中，重点强调严格遵守食品加工操作规范，做到生熟分开、荤素分区，餐具清洗消毒全覆盖，同时加强从业人员健康管理，确保持有效健康证上岗。
（光明路校区食堂现场）
会议第二项由食堂承包方代表梁芳经理就学校食堂经营问题和近期发现的相关情况向大会作汇报。
（光明路校区食堂现场）
会议第三项梅山路校区食堂现场由学校总务处负责人邱辉书记向会议作关于2025年度秋学期师生用餐满意度调查情况的通报，他指出开学前需对食堂后厨、就餐区、储物间等进行全方位清洁消杀，清除卫生死角，定期检查通风、排水设施，营造干净整洁的就餐环境，畅通反馈 “监督关”，设立食品安全投诉举报渠道，食堂需定期公示食材来源、检测报告等信息，保障师生知情权。
（梅山路校区食堂现场）
会议最后由熊校长就学校层面对食品安全作指导性发言。他指出，首先要提高政治站位，以身作则，提高服务质量。其次，就食品安全如何落实日常工作做指导，重点要求抓牢抓细。最后，熊校长举例说明，食品安全的社会关注度高，如遇特殊突发问题情况，要做好安抚和及时沟通工作。
会议强调食堂管理方要进一步强化责任意识，将食品安全工作常态化、精细化，加强日常监督检查， 确保春学期开学各项工作安全有序运行，让师生吃得放心、吃得安心，为新学期校园安全稳定奠定坚实基础。
撰稿人：孙善波
初 审：孙善波
终 审：邱 辉