为确保学校食堂工作高标准、高质量开展，进一步提升食品安全管理水平，10月15日上午，六安皋城中学梅山路校区食品安全管理小组成员召开例会。此次会议旨在增强食品安全意识，落实各省市区主管部门最新工作要求，明确工作职责，保障师生的饮食健康和食品安全。
此次例会由体艺卫主任俞琛老师主持，会议第一项，安全管理小组成员方祥主任就9月份工作进行总结，将师生反映的菜品味道较重，偏咸等问题向食堂负责人反馈，要求食堂务必尽快整改。会议第二项，政教处徐主任着重解读了安徽省教育厅关于切实做好当前中小学校食品安全工作的通知，要求学校要压实工作责任，狠抓重点环节，加强应急处置，加大监督问责。会议第三项，熊海平校长着重强调，食堂人员必须对操作规范给予高度重视，在日常工作中，要时刻牢记食品安全无小事，严格按照规范流程进行操作，确保每一个环节都符合相关标准。同时，要格外注意安全问题，无论是食材的加工处理，还是设备的使用维护，都要以安全为首要原则，防患于未然。明确提出食堂管理的标准，要求进一步规范食堂的各项流程。
会议结束后，学校食品安全管理小组在熊校长，徐主任和俞主任的带领下对学校食堂卫生状况、餐具消毒情况、后厨及原材料库房卫生状况等内容进行详细检查，并对可能存在安全隐患的地方提出整改意见，督促即知即改。同时，叮嘱食堂负责人和相关工作人员要履行职责，提高安全意识，加强风险隐患自查自改，切实筑牢校园食品安全防线。
食品安全工作无小事，学校将继续严格落实主体责任，持续加大校园检查力度，严防、严控、严管食品安全风险隐患，不断提升校园食品安全管理水平，筑牢食堂安全防线，守护校园好“食”光。
拟稿人：朱波
复审：徐永生