为维护广大师生的身体健康和生命安全,杜绝食堂食品安全事故的发生,构建平安和谐校园,2024年元月4日下午,六安皋城中学召开了冬季食品安全专项会议,校领导及相关处室负责人,食品安全工作第三小组朱波、赵西平、赵立军老师参加。

会上首先由熊晓钟主任带领大家学习了市政府办公室相关文件,其次学习了六安市教育局文件,加强学校食品安全管理推进校园周边环境整治,对食品安全工作相关要求开展业务培训。随后分管安全的张本春校长,做重要讲话,要求我们全体老师提高思想认识,充分认识到安全工作的重要性、持续性、广泛性和敏感性,时刻谨记安全无小事,将食品安全工作做细做实。

会后在熊主任的带领下,一行人对食堂进行了实地检查,此次对食堂就餐大厅、储藏间、加工间、蒸煮间、烹饪间、以及洗消间等场所进行逐一检查,重点查看食堂采购记录、加工间卫生清洁工作、食品留样环节。对于发现的问题检查组立即提出整改意见,食堂工作人员及时整改。

学校高度重视食堂安全管理工作,将继续不定期的对食堂进行安全检查,坚持加强对食堂日常工作的监督管理,为师生饮食营养安全保驾护航。

拟稿人:朱波
复审:熊晓钟
终审:张本春