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    六安皋城中学开展2023年秋季食品安全风险隐患排查活动

    浏览次数:334   发布时间:2023-09-22

    为保障学校食品安全,维护师生健康,我校于9月14号下午召开了食品安全工作业务培训会,开展了食品安全风险隐患排查工作。

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    学校食品安全风险排查专项督查会议,总务处刘凌飞主任通报了暑期校园食堂改造进程:食堂能源由燃气转为电力,保障良好的食堂用电安全。食品安全办熊晓钟老师带领参会老师学习了食品安全监管的相关文件,并布置接下来食品安全检查监督的重点工作,严格执行食品安全日管控、周排查、月调度工作机制。最后由负责安全工作的熊校长做了工作指导,要求各位食品安全员严格监管食堂的餐饮卫生与货品质量,保障全体师生的食品安全。

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    下午,校食品安全第二工作组成员崔磊、张玲等前往食堂,细致检查食品包装与环境卫生,要求食堂负责人继续贯彻食品采购制度,坚决把好进货关,杜绝三无食品进入校园;在食品加工与制作过程中,严防食品中毒事故的发生,做好食品留样记录等。

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    总的来说,我校食品安全工作取得了良好的成效。我们将会继续严格遵守食品安全法规,加强日常监管和风险防控,确保学校食品安全工作的持续稳定。

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    拟稿人:张玲

    复审:熊晓钟

    终审:熊海平