筑牢食品安全防线，保障师生饮食健康
——六安皋城中学春季食品安全工作侧记
为了强化学校食品安全管理，杜绝食品安全事故，保障师生就餐安全，2月21日上午，学校召开了春季校园食品安全与卫生健康工作布置会，学校食品安全办公室工作组成员参加本次会议。
会上，熊主任首先带领参会人员学习了《关于开展2023年春季开学学校食品安全风险隐患排查情况专项抽查工作的通知》和《六安市食品安全“百千万”工程暨食品安全知识进校园活动方案》两份文件精神，解读了学校食品安全卫生的工作制度及校长陪餐安排情况，对春学期开学食品安全检查工作做出布置。
熊校长对食品安全工作进行指导，要求工作组成员进一步提高安全意识，切实树立“学生健康，安全第一”的思想，尽职履责，全力保障全校师生的健康安全。
会后工作组成员方祥、涂玉洁、王业炎老师对我校食堂进行了全方位检查。检查组进入主副食仓库、粗加工间、面食间、洗消间等区域实地查看，重点检查食品原料加工处理、食品留样追溯制度、从业人员健康材料等。从检查来看，我校食堂安全卫生工作整体情况较好。
食品安全工作任重而道远，在今后的工作中，学校将按照有关部门“日管控、周排查、月调度”的要求，进一步加大监督检查力度，筑牢食品安全防线，让广大师生吃的安心，吃的健康。
拟稿人：涂玉洁
复审：熊晓钟
终审：熊海平